Міжгалузеве стратегічне партнерство як інституціональна детермінанта зміцнення ринкової стійкості підприємств харчової промисловості

Abstract

Обгрунтовано доцільність формування міжгалузевих стратегічних партнерств, які передбачають об'єднання окремих видів діяльності підприємств харчової промисловості з метою отримання синергетичного ефекту. Встановлено, що за умови створення міжгалузевого стратегічного партнерства об'єднуються ресурсні та організаційні можливості щодо здійснення спільної інноваційної діяльності та спільного маркетингу. Доведено, що основним мотивом менеджменту підприємств харчової промисловості при входженні в міжгалузеве стратегічне партнерство є те, що суб'єкт господарювання частину витрат щодо пошуку інноваційних методів управління та сучасних технологій, а також реклами і пропаганди готової продукції може перекласти на загальні витрати всіх учасників партнерства. Пропонується створення у Полтавській області міжгалузевого стратегічного партнерства на основі підприємств, які здійснюють виробництво мінеральних вод, м'ясних та молочних продуктів.