Аналіз фізико-хімічних показників мінеральної води асортименту супермаркетів Миколаївської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorТрохименко Г. Г.uk_UA
dc.contributor.authorМатяшова, А. Д.
dc.contributor.authorMatyashova, A. D.
dc.date.accessioned2021-03-02T09:34:24Z
dc.date.available2021-03-02T09:34:24Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionМатяшова, А. Д. Аналіз фізико-хімічних показників мінеральної води асортименту супермаркетів Миколаївської області = Analysis of physical and chemical indicators of the Mykolaiv area supermarkets assortment mineral water : магістерська робота ; спец. 101 “Екологія“ / А. Д. Матяшова ; наук. кер. Г. Г. Трохименко. – Миколаїв : НУК, 2020. – 92 с.uk_UA
dc.description.abstractМагістерська дипломна робота на тему "Аналіз фізико-хімічних показників мінеральної води асортименту супермаркетів Миколаївської області" представлена розрахунково-пояснювальною запискою на 94 аркушах та презентацією загальною кількістю слайдів 19. Структура роботи представлена вступом, п’ятьма розділами, висновками та списком використаних джерел. У роботі використано 20 таблиць та 11 рисунків, список використаної літератури містить 44 джерела. Об’єктом дослідження є минеральна вода, що реалізується у м. Миколаєві. Предметом дослідження є товарознавча характеристика, якість, безпечність та формування асортименту минеральної води. У вступі обґрунтована актуальність та практична цінність обраної теми. У першому розділі магістерської роботи дана загальна характеристика мінеральних вод.У другому розділі роботи розглянуто класифікація та значення мінеральних водойм.Третій розділ дипломної роботи присвячений виробництву мінеральної води на підприємстві.У четвертому розділі розглянутий економічний аналіз ринку мінеральних вод. П’ятий розділ роботи присвячений питанням охорони праці на підприємстві, також надано інформацію щодо безпеки праці при різних видах робіт у хімічній лабораторії. Результати роботи мають важливе теоретичне та практичне значення і з успіхом можуть бути використані для подальшої оцінки впливу на здоров'я людини.Магістерська робота виконана українською мовою.uk_UA
dc.description.abstract1The master's thesis on «Analysis of physical and chemical indicators of the Mykolaiv area supermarkets assortment mineral water» is presented by a calculation-explanatory note on 98 sheets and a presentation of the total number of slides - 19. The structure of the work is presented by introduction, five sections, conclusions and list of sources. The paper uses 20 tables and 11 figures, the list of references contains 44 sources. The object of research is mineral water sold in Mykolayiv.The subject of research is commodity characteristics, quality, safety and formation of the range of mineral water. The introduction substantiates the relevance and practical value of the chosen topic. In the first section of the master's thesis the general characteristic of mineral waters is given.In the second section of the work the classification and significance of mineral reservoirs are considered.The third section of the thesis is devoted to the production of mineral water at the enterprise.The fourth section considers the economic analysis of the mineral water market. The fifth section of the work is devoted to the issues of labor protection at the enterprise, as well as information on occupational safety in various types of work in the chemical laboratory.The results of the work have important theoretical and practical significance and can be successfully used for further assessment of the impact on human health. The master's thesis is performed in Ukrainian.uk_UA
dc.identifier.urihttps://eir.nuos.edu.ua/handle/123456789/3596
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectмінеральні водиuk_UA
dc.subjectконтроль якостіuk_UA
dc.subjectфізико-хімічні показникиuk_UA
dc.subject101 “Екологія“uk_UA
dc.subjectmineral watersuk_UA
dc.subjectquality controluk_UA
dc.subjectphysical and chemical indicatorsuk_UA
dc.titleАналіз фізико-хімічних показників мінеральної води асортименту супермаркетів Миколаївської областіuk_UA
dc.title1Analysis of physical and chemical indicators of the Mykolaiv area supermarkets assortment mineral wateruk_UA
dc.title22020
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Matyashova-magister.pdf.pdf
Розмір:
1.84 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
магістерська робота
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
7.05 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Магістерські роботи (Е та ПТ)
101 "Екологія"