Розробка та обґрунтування бізнес-плану створення нового підприємства у сфері готельно-ресторанного бізнесу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorЖукова О. Ю.
dc.contributor.authorКолбасовський М. Д.
dc.contributor.authorKolbasovskyi M. D.
dc.date.accessioned2025-06-25T10:42:06Z
dc.date.issued2025
dc.descriptionКолбасовський, М. Д. Розробка та обґрунтування бізнес-плану створення нового підприємства у сфері готельно-ресторанного бізнесу = Development and Justification of a Business Plan for Establishing a New Enterprise in the Hotel and Restaurant Industry : бакалаврська робота ; спец. 051 ''Економіка'' / М. Д. Колбасовський ; наук. кер. О. Ю. Жукова. – Миколаїв : НУК, 2025. – 85 с.
dc.description.abstractУ випускній кваліфікаційній роботі досліджено теоретичні засади організації підприємницької діяльності у сфері громадського харчування. Проаналізовано тенденції розвитку ресторанного бізнесу та попит на спеціалізовані заклади. Обґрунтовано ідею відкриття ресторану устриць з урахуванням ринкової кон’юнктури. У практичній частині розроблено бізнес-план створення ресторану, який засвідчив економічну доцільність проекту.
dc.description.abstract1This bachelor's qualification thesis investigates the theoretical foundations of organizing entrepreneurial activity in the food service sector. It analyzes the trends in the development of the restaurant business and the demand for specialized establishments. The idea of opening an oyster restaurant is substantiated, taking into account current market conditions. In the practical part, a business plan for establishing the restaurant is developed, confirming the project's economic feasibility.
dc.identifier.urihttps://eir.nuos.edu.ua/handle/123456789/10802
dc.language.isouk
dc.subjectресторан
dc.subjectустриці
dc.subjectбізнес-план
dc.subjectекономічна ефективність
dc.subjectпідприємство
dc.subjectпланування
dc.subject051 ''Економіка''
dc.subjectrestaurant
dc.subjectoysters
dc.subjectbusiness plan
dc.subjecteconomic efficiency
dc.subjectenterprise
dc.subjectplanning
dc.titleРозробка та обґрунтування бізнес-плану створення нового підприємства у сфері готельно-ресторанного бізнесу
dc.title.alternativeDevelopment and Justification of a Business Plan for Establishing a New Enterprise in the Hotel and Restaurant Industry
dc.typeBachelorWork

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Kolbasovskyi.pdf
Розмір:
1.62 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
4.38 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Бакалаврські роботи (ІЦЕ)
051 "Економіка"